蘋果酸合酶（MS）生化檢測試劑盒蘋果酸合酶（MS，EC 4.1.3.2）是屬于轉移酶中酰基轉移酶的一類，主要存在于植物和微生物中。MS是乙醛酸循環的關鍵酶之一，在MS催化下乙醛酸與乙酰反應生成蘋果酸。
異檸檬酸裂解酶（ICL)生化檢測試劑盒ICL（EC4.1.3.1）主要存在于植物和微生物中，油料作物種子在萌發過程中，通過乙醛酸循環及其他過程將脂肪轉變成碳水化合物。ICL是乙醛酸循環的關鍵酶之一。
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